Manfaat Kulit Manggis Dan Cara Pengolahannya

Berbagai Manfaat Kulit Manggis Dan Cara Pengolahannya

Manfaat Kulit Manggis Dan Cara Pengolahannya – Kulit Manggis memiliki nama latin Garcinia mangostana ternyata mengandung segudang khasiat. Kulit buah manggis mengandung 2 senyawa alkaloid, yaitu sejumlah zat warna kuning yang berasal dari 2 metabolit, yaitu mengostin dan B-mangostin. Mangostin merupakan komponen utama, sedangkan B-mangostin merupakan konstituen minor. Kemudia, ditemukan metabolit baru dari kulit buah manggis, yaitu 1,3,6,7-tetrahidrosi-2,3-di(3-metil-2-butenil) xanthone yang diberi nama a-mangostanin. Manfaat Kulit Manggis Dan Cara Pengolahannya

Selain itu kulit manggis mengandung senyawa xanthone. Xanthon berhasiat sebagai antioksidan dan antikanker, diantaranya adalah kanker payudara, kanker paru-paru, kanker prostat, kanker hati, kanker pencernaan, dan leukemia. Ekstrak kulit manggis bersifat antiproliferasi sehinga dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.

Manfaat Kulit Manggis Dan Cara Pengolahannya Baik digunakan Untuk Kesehatan

• Khasiat kulit buah manggis sebagai obat anti jamur Kulit buah manggis juga bersifat anti jamur. Aktivitas anti jamur hasi isolasi beberapa xanthon (salah satu jenis zat warna pada manggis) yang berasal dari kulit buah manggis dan beberapa derivat mangostin dapat menghambat pertumbuhan jamur Fusarium axysporum, Alternaria tenuis, dan Drechela oryzae. Bisa digunakan untuk menghilangkan keputihan secara alami. Manfaat Kulit Manggis Dan Cara Pengolahannya
• Khasiat kulit buah manggis sebagai perisai tubuh terhadap radikal bebas Penelitian anti inflamasi dari kulit buah manggis dilakukan dengan menggunakan mangostin dari ekstrak etanol 40%, yang mempunyai aktivitas penghambatan yang kuat terhadap pelepasan histamin dan sintesis prostaglandin E2 sebagai mediator inflamasi. Ekstrak metanol kulit buah manggis mempunyai efek meredam radikal bebas yang kuat. Selain Untuk menghilangkan keputiah ternyata kulit manggis bisa juga digunakan untuk menjaga keremajaan kulit karena mengandung antioksidan yang sangat tinggi selian untuk menjaga agar awet muda kulit manggis juga baik untuk mengobati berbagai macam penyakit degenerati seperti : Stroke,jantung,diabetes,kolestreol bahkan 12 macam kanker.

Berbagi Informasi Kesehatan, Manfaat Kulit Manggis Dan Cara Pengolahannya

Mudah alami dan aman. Itu yang mungkin ada di pikiran anda jika mengetahui manfaat kulit manggis sangat baik untuk kesehatan, Kulit manggis kini bisa anda temui diberbagai daerah anda tidak perlu repot dan mengeluarkan banyak uang untuk pengobatan. Jika anda memerlukan informasi mengenai Manfaat Kulit Manggis Dan Cara Pengolahannya kami berikan info untuk anda bagaimana mengolah kulit manggis menjadi obat herbal. Manfaat Kulit Manggis Dan Cara Pengolahannya

• Pisahkan kulit manggis dengan buahnya. Pengolahan juga bisa dilakukan dengan mengikutsertakan biji manggis yang kaya akan lemak, atau hanya sekedar kulit manggis yang mengandung Xanthone.
• Gunakan sendok untuk mengeruk bagian kulit manggis yang sudah dibersihkan, kemudian pisahkan dari kulit keras yang berada pada bagian luarnya.
• Dinginkan di dalam lemari pendingin bila hendak disipan hingga jumlahnya mencukupi.
• Campurkan dengan ethanol dan air dengan perbandingan 1:2 dan hancurkan dengan blender.
• Endapkan campuran kulit manggis dengan air dan juga ethanol yang sudah diblender. Waktu pengedapan dilakukan selama kurun waktu 24 jam.
• Saring untuk memisahkan ampas dengan ekstrak kulit manggis.
• Agar rasanya enak, kemudian ekstrak kulit manggis dapat dicampurkan dengan madu dan beri perwarna alami ekstrak bunga rosela, dan anggur atau apel sebagai penambah flavor.
• Percampuran Kulit manggis dengan rosela dan madu dipanaskan dengan suhu 90-95 derajat celsius selama 10 menit untuk menguapkan ethanol. Setelah itu, dinginkan dengan suhu kamar lalu campurkan dengan flavor anggur atau apel.

Untuk pengobatan Kami Rekomendasikan Ace Maxs minuman Kesehatan jus kulit manggis dan daun sirsak perpaduan alami Baik Digunakan Untuk pengobatan Berbagai macam penyakit termasuk 12 Macam Kanker.

Manfaat Kulit Manggis Dan Cara Pengolahannya

Ratok Pasaman

Beras Hitam Organik

Banyak orang bertanya, “Emang ada beras hitam itu?”.

Dan jawabnya adalah :”Beras Hitam itu memang ada.”

Beras hitam sebenarnya adalah beras varietas lokal kita. Varietas ini asalnya ada di beberapa daerah termasuk di Sumatera,Jawa dan Kalimantan serta Daerah2 lain di Indonesia, . Beras hitam ini berwarna hitam dan kalau dimasak nasinya juga berwarna hitam. Sebagian orang membudidayakan sebagai beras huma. Jika anda jalan-jalan pagi ke pasar, sering dijual nasi hitam ini sebagai nasi timbel, tentu agak pra ( kurang pulen karena padi huma). Ini termasuk varietas padi lokal yang hampir punah. Jadi kalau malaysia baru mulai atau mmerencanakan mengembangkan beras ini, ya sebenarnya kita sudah lebih dahulu melakukan budidaya beras hitam ini, tapi sayang hanya kurang biasa kurang publikasinya, produk ini masih sangat kurang diminatai oleh masyarakat kita, padahal manffaatnya sunggu sangat-sangat banyak sekali.

 

Cara menanamnya sama seperti beras biasa, usia pun sama sekitar 4 bulan. Jadi rasa nasi hanya warna hitam, bukan seperti ketan hitam. Bukan pula beras biasa yang diproses menjadi hitam.

Dari sisi khasiat dan gizi ternyata pigmen beras yang berwarna hitam mempunyai khasiat paling baik dibanding beras berwarna lainnya. Beras hitam sangat berbeda dibanding ketan hitam, baik rasa, aroma maupun penampilannya. Sangat spesifik dan unik. Bila sudah dimasak beras hitam warnanya benar-benar hitam pekat. Rasanya enak dan aromanya menimbulkan selera makan.

Menurut penelitian ahli, beras hitam mempunyai khasiat:

1. Meningkatkan ketahanan tubuh terhadap penyakit

2. Memperbaiki kerusakan sel hati (hepatitis dan chirrosis)

3. Mencegah gangguan fungsi ginjal

4. Mencegah kanker/tumor

5. Memperlambat penuaan (Antiaging)

6. Sebagai Antioksidan

7. Membersihkan kolesterol dalam darah

8. Mencegah anemia

Untuk mengatasi berbagai penyakit, masyarakat mulai menyadari betapa pentingnya mengatur pola makan dan memilih bahan makanan yang aman serta menyehatkan. Bahan makanan yang kini mulai populer dan digemari adalah bahan makanan yang serba organik. Selain itu juga bahan makanan yang mempunyai warna menyimpang dari yang sudah dikenal misalnya sayuran organik kol berwarna ungu, ubi jalar warna ungu, cabe ungu, jagung hitam dan beras berwarna hitam.

Beras Hitam kini sedang dipopulerkan di Indonesia. Selama ini masyarakat kurang banyak mengenal dan menikmati beras hitam karena memang masih langka dan belum begitu populer. Budi dayanya sendiri termasuk sulit karena setahun hanya bisa dua kali panen dan rentan hama penyakit. Menurut ceritera nenek moyang jaman dulu yang boleh menikmati beras hitam hanya kalangan bangsawan dan raja. 

Orang Cina kuno telah mengenal beras hitam sebagai beras terlarang, tak boleh sembarang orang dapat memakannya, hanya kalangan istana dan orang tertentu saja yang boleh memakannya karena kaya nutrisi. Menurut penelitian disana beras itu mempunyai kasiat mernyembuhkan berbagai penyakit. Beras hitam di Cina sekarang berfungsi sebagai obat dan bahan pangan, kadar vitamin, mikroelemen dan asam amino dari beras hitam semuanya lebih tinggi daripada beras biasa. Riset menunjukkan, warna beras kian gelap, pigmen anti penuaan di lapisan luar beras kian menonjol.

Sudah tentu, peran pigmen beras hitam adalah paling baik di antara berbagai jenis beras berwarna. Selain itu, pigmen tersebut kaya mengandung materi aktif flavonoid dan kadarnya lima kali lipat dari pada beras putih dan berperan sangat besar bagi pencegahan pengerasan pembuluh nadi. Selain itu, beras hitam mengandung relatif banyak serat makanan (dietary fiber), laju pencernaan pati lamban, indeks gula darah 55 sedangkan beras putih adalah 87.

Beras hitam sangat berbeda dibanding ketan hitam, baik rasa, aroma maupun penampilannya. Sangat spesifik dan unik. Bila sudah dimasak beras hitam warnanya benar-benar hitam pekat. Rasanya enak dan aromanya menimbulkan selera makan.

Menurut penelitian para ahli, beras hitam mempunyai khasiat: Meningkatkan ketahanan tubuh terhadap penyakit, memperbaiki kerusakan sel hati (hepatitis dan chirrosis), mencegah gangguan fungsi ginjal, mencegah kanker/tumor, memperlambat penuaan (Antiaging), sebagai Antioksidan, membersihkan kolesterol dalam darah, mencegah anemia.

Cara memanfaatkan beras organik

Mencuci beras organik cukup satu kali saja dan bisa dimasak seperti halnya beras biasa. Khusus beras berwarna coklat, merah dan hitam membutuhkan volume air lebih banyak,yakni beras dan air 1 : 2

Untuk mendapatkan khasiat obatnya dengan lebih praktis, beras warna hitam bisa diseduh air mendidih atau air dispenser. Dua sendok makan diseduh dengan air panas / mendidih 500ml,bila sudah dingin diminum. Untuk menjaga kesehatan bisa diminum sehari sekali, untuk pengobatan bisa minum 3 x 500ml air beras.Untuk meningkatkan daya tahan pengawetan beras, setelah dibuka kemasannya bisa disangrai dengan api kecil kurang lebih 5 sd 10 menit, simpan di toples tertutup.

Tags: beras organik, beras hitam, pertanian organik, pangan organik, organic rice, beras alami, sri organik

Prev: PUPUK ORGANIK
Next: BERAS MERAH ORGANIK